Gör så här:

Skär upp köttet i små bitar och stek det i salt och peppar. Lägg det stekta köttet i en gryta. Bryn sedan den gula löken och lägg den i grytan med köttet, tillsätt grädden och halva mängden med vin.

Låt det stå och småputtra en halvtimma, smaka av och tillsätt eventuellt sista vinet.

Grytan är klar och serveras med kokt potatis eller ris.

12-15 bitar

16 st landgångsbröd

Lägg ut hälften av bröden på en bricka. Bred sedan på fyllning” Lager 1”. Lägg sedan på lager 2 med bröd och fyllning med ”lager” 2” ovanpå.

Blanda ner skinkan i den vispade grädden och tillsätt chilisåsen och majonäsen

Blanda ner leverpastejen i den vispade grädden och tillsätt majonäsen.

Dekorera med räkor (ca 500gr), rimmad eller gravad lax (ca 250 gr), Ägg (5 ägg), tomater, gurka, dill och citron.