12-15 bitar
16 st landgångsbröd
Lägg ut hälften av bröden på en bricka. Bred sedan på fyllning” Lager 1”. Lägg sedan på lager 2 med bröd och fyllning med ”lager” 2” ovanpå.
Lager 1
5 dl vispgrädde, vispas hårt
400 gr kokt skinka
4 msk chilisås
4 msk majonäs
Blanda ner skinkan i den vispade grädden och tillsätt chilisåsen och majonäsen
Lager 2
5dl vispgrädde, vispas hårt
300 gr bredbar leverpastej
5 msk bostongurka
5 msk majonäs
Blanda ner leverpastejen i den vispade grädden och tillsätt majonäsen.
Dekorera med räkor (ca 500gr), rimmad eller gravad lax (ca 250 gr), Ägg (5 ägg), tomater, gurka, dill och citron.