Gör så här:

Koka potatisen i 20 minuter med skal på se till att den inte blir för mjuk, låt den sedan stå tills den är riktigt kall.
Medans potatisen kallnar så gör du dressingen till potatisen.
Blanda gräddfilen och remouladsåsen i en bytta, pressa ner vitlöken och hacka ner gräslöken, rör noga om såsen. Tillsätt salt och peppar och även lite strösocker så att såsen inte är sur.
Ta fram en ny bytta och hacka ner rödlök, purjolök och smörgåsgurkan. Rör om allt så det blandas väl.

När potatisen svalnat, skala och dela i bitar efter egen smak, ta fram skålen som potatissalladen skall serveras i och lägg ner en tredjedel av den delade potatisen, häll över även 1 tredjedel av lökblandningen och av dressingen rör sedan om allt tills det blandats väl. Gör om samma sak 2 ggr till så allt ligger i serveringsskålen och är välblandat. Till slut så klipp dill och lägg överst på potatissalladen.
Låt den stå i kylen 30 min innan den skall serveras. Potatissalladen passar lika bra till grillat eller till kallskuret.